Centro de Ciência do Café

Centro de Ciência do Café

CCC Barista Academy by Delta

O Centro de Ciência é um espaço de referência na Capital do Café em Campo Maior. Nesse território encontramos um Museu que nos conta a história do café no mundo e em Portugal, um espaço de investigação cientifica e mais recentemente, a mais tecnológica e capaz Academia Barista, para bem preparar todos os profissionais que se relacionam com o café, desde a torra até ao café que se serve como bebida ou como ingrediente gastronómico.

O nosso desafio foi recuperar todo o espaço, oferecer-lhe um conceito de espaço de formação e profissional, mantendo as linhas de comunicação do Centro de Ciência do Café, e afirmando a Academia como a mais importante e capaz na península ibérica.

Do estudo de aproveitamento e reciclagem de alguns materiais à produção de mobiliário. Do desenho de projeto da nova Academia, a sua identidade e comunicação, a sua sinalética, iluminação, espaços de trabalho, aulas, lounge e biblioteca. Hoje a Academia está já em completo exercício, um espaço único em Portugal e no panorama europeu pela disrupção, design e qualidade de materiais, conforto e oferta tecnológica, e acima de tudo, um local que oferece uma experiência única, quer a formadores quer a formandos.

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